12月8日上午，区委常委、蓝田经济开发区党委书记沈晓辉以“四不两直”方式，带队深入开发区食品生产企业和学校，开展包保企业落实食品安全主体责任督导，检查企业安全生产情况，强调要全面落实“四个最严”要求，聚焦“深学争优、敢为争先、实干争效”，把食品安全和安全生产工作牢牢抓在手上、放在心上、落实在行动上。沈晓辉一行先后来到小白心里软、旺香食品、友来利食品等企业和蓝星学校，实地查看证件上墙、环境卫生、台账资料和食品安全责任落实情况，与相关负责人沟通交流，听取相关工作情况，并就现场发现的问题提出整改意见。
要提高思想认识。各级各部门要切实把食安创城工作和安全生产工作当作一项政治工程、民生工程、民心工程来抓，充分认识相关工作的重要性。全力以赴做好食安创城百日攻坚，建立健全食品安全管理制度、强化食品安全自查；企业要切实履行主体责任，将“两个责任”工作机制贯穿于企业生产管理全过程，切实发挥食品安全总监、食品安全员的作用，将责任落实落细，保障产品质量安全。
要加大监管力度。要严格按照食品安全检测标准，加强对食品生产经营主体的监管和指导，进一步增强食品安全监管的统一性和专业性，严守食品安全底线，推动食品安全“两个责任”落细落实；要加大食品安全普法宣传力度，加强法律法规和政策宣传解读，不断增强食品经营者的法律意识和责任意识。
要凝聚工作合力。各部门、各片区要齐抓共管、形成合力，增强“时时放心不下”的责任感，动员全社会广泛参与，畅通监督渠道，强化共同监督；同时，要坚持问题导向，紧盯薄弱环节，自查自纠，积极补短板、强弱项，以社会认可和群众满意为目标，全力构建食品安全社会共治格局。
开发区分管领导、区市场监督管理局相关领导和开发区安办、安全管家相关人员参加督导。
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